TIPPS
Advent im Oberbergischen - Mit einfachen Ideen zum gemütlichen Fest daheim
Im Oberbergischen Land ist die Advents- und Weihnachtszeit besonders stimmungsvoll. Malerische Winterlandschaften und idyllische Orte bilden eine zauberhafte Kulisse, regionale Traditionen schaffen Wärme und ein Gemeinschaftsgefühl.
Von festlichen Weihnachtsmärkten in historischen Ortskernen bis zu einzigartigen Bräuchen wie dem himmlischen Christkind-Postamt in Engelskirchen, das seit 1985 bereits über drei Millionen Kinderbriefe aus aller Welt beantwortet hat, liegt eine festliche Stimmung in der Luft. Doch die wahre Gemütlichkeit spielt sich in den eigenen vier Wänden ab. Familien zünden Adventskerzen an, backen nach alten Rezepten oder basteln gemeinsam Dekorationen.
Natürliche Deko-Ideen für die oberbergische Adventsgemütlichkeit
Schon mit wenigen Handgriffen lässt sich eine heimelige Adventsstimmung zaubern. Naturmaterialien aus der Region spielen dabei eine Hauptrolle. Was man im Garten oder beim Waldspaziergang findet, eignet sich hervorragend als Weihnachtsdeko. Tannenzweige, Tannenzapfen, Hagebutten oder getrocknete Gräser arrangiert in einer Vase oder in einem Korb bringen sofort ein winterliches Flair ins Haus. Auch der uralte Barbarazweig-Brauch passt perfekt zur Deko. Am 4. Dezember geschnittene Kirsch- oder Apfelzweige erblühen bis Weihnachten in der Vase und schmücken das Wohnzimmer auf natürliche Weise.
Ein kleiner Kniff aus Omas Weihnachtsrepertoire: Zapfen kann man mit etwas Mehl bestäuben oder angefeuchtete Zweige mit Salz berieseln. So wirken sie, als seien sie von Schnee oder Raureif überzogen.
Kerzenlicht und Lichterketten dürfen natürlich nicht fehlen. Für die Weihnachtszeit bieten sich warme Farben wie Gold, Rot und Grün an, kombiniert mit Tannengrün, Zapfen und Kerzen für eine festliche Atmosphäre. Ein klassischer Adventskranz mit vier Kerzen gehört in vielen Haushalten einfach dazu, ob traditionell gebunden aus Tannenzweigen oder in einer modernen Variante. Sehr simpel ist zum Beispiel ein DIY-Kranz aus leeren Glasflaschen. In vier ausgewaschene Flaschen je einen Tannenzweig und etwas Wasser geben, dann eine Kerze auf den Flaschenhals setzen. Fertig ist ein stilvoller Adventslichter-Schmuck.
Ebenfalls hübsch wirken selbstgemachte Windlichter. Leere Marmeladengläser mit einer Schnur und etwas Tannengrün verzieren, ein LED-Teelicht hineinstellen. Schon hat man leuchtende Hingucker fürs Fensterbrett oder den Eingangsbereich. Mit solch einfachen Deko-Ideen entsteht im Handumdrehen ein behagliches, weihnachtliches Ambiente.
Oberbergische Leckereien - regionale Genüsse für die Festtage
Kulinarisch hat das Oberbergische in der Weihnachtszeit viel zu bieten, von herzhaften Spezialitäten bis zu süßen Schmankerln. Die Region ist bekannt für eine deftige Küche mit frischen Zutaten aus der Umgebung. Das sorgt auch in der Weihnachtszeit für authentische Genüsse. Viele Familien pflegen die Tradition des gemütlichen Adventskaffees. Dann kommt beispielsweise die Bergische Waffel mit heißen Kirschen und Milchreis auf den Tisch. Eine süße Spezialität, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt
Selbstgebackene Plätzchen und Lebkuchen dürfen natürlich ebenso wenig fehlen wie ein duftender Stollen zum Nachmittagskaffee. Inspiration liefern hier auch lokale Rezepte. So teilte etwa eine Oberbergerin aus Wiehl ihr Lieblingsrezept für Schokoladen-Pfefferkuchen:
Aus 1 kg Mehl, 250 g Zucker, 250 g Honig, 250 g Rübenkraut, 200 g Butter, 40 g Kakao, Lebkuchengewürz für 1 kg Mehl, 20 g Pottasche, 2-3 Eiern und drei zerkleinerten Tafeln Schokolade entsteht ein üppiger Teig, der auf dem Blech bei 160 Grad Heißluft rund 35 bis 40 Minuten gebacken und noch warm in Stücke geschnitten wird. Ein saftiger, schokoladiger Pfefferkuchen vom Blech, der die Küche in Weihnachtsduft hüllt.
Auch herzhaft kann es gemütlich sein. Ein einfaches Reibekuchen-Essen (kartoffelige Puffer mit Apfelmus) erinnert an die Weihnachtsmärkte der Region und lässt sich zu Hause ohne viel Aufwand zubereiten. Wer regionale Produkte nutzt, bringt zudem das Heimatgefühl auf den Teller. Sei es Honig vom Imker nebenan für die Plätzchen, frischer Apfelsaft aus heimischen Streuobstwiesen für einen heißen Punsch oder Wild aus dem Oberbergischen Wald für den Festbraten. Die Einbindung solcher Zutaten sorgt für einen authentischen Geschmack und unterstützt auch lokale Erzeuger.
Festlich genießen mit minimalem Aufwand
Nicht immer muss man stundenlang in der Küche stehen, um ein weihnachtliches Menü zu zaubern. Es gibt zahlreiche kleine Tricks und Traditionen, mit denen man mit wenig Aufwand kulinarische Highlights schafft:
Einfaches Heiligabend-Essen: In vielen Familien wird am 24. Dezember traditionell unkompliziert gegessen, etwa Würstchen mit Kartoffelsalat. Dieses schnelle Gericht spart Stress und lässt mehr Zeit für die Bescherung und ein gemütliches Beisammensein. So wird der Heiligabend entspannt und trotzdem festlich verbracht.
Fertige Helfer aus dem Winter-Sortiment: Der örtliche Handel hält zur Weihnachtszeit eine Fülle an Leckereien bereit. ALDI Nord bietet ein spezielles Wintersortiment voller Klassiker, von Spekulatius und Lebkuchen über Christstollen bis zu Dominosteinen, um sich auf die Festtage einzustimmen. Auch edle Zutaten für den Hauptgang oder schnelle Dessertlösungen findet man dort. Für gemütliche Stunden zu Hause gibt es außerdem alles für den Getränke-Genuss. Ob roten oder weißen Glühwein zum Aufwärmen, Trinkschokolade oder aromatischen Wintertee, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Mit solchen Produkten lässt sich ohne großen Aufwand ein weihnachtliches Buffet zusammenstellen.
Kleine Highlights aus dem Ofen: Als krönenden Abschluss bieten sich einfache Desserts an, die herrlich duften. Beispielsweise gelingen Bratäpfel mit Marzipan und Nüssen fast von selbst im Ofen und verbreiten dabei einen weihnachtlichen Duft. Wer keine Zeit zum Backen hat, dekoriert einfach einen fertigen Kuchen oder kauft beim Bäcker einen Butterstollen. Manchmal zählt das gemütliche Genießen mehr als die perfekte Eigenleistung.
Stilles Weihnachtsglück im Oberbergischen
Am Ende kommt es vor allem darauf an, die gemeinsame Zeit zu genießen. Mit ein paar liebevollen Dekorationen, regionalen Köstlichkeiten und pragmatischen Küchenkniffen lässt sich im Oberbergischen ein wundervolles Weihnachtsfest zu Hause gestalten, ganz ohne Hektik. Wenn Kerzen flackern, Tannenduft durch die Stube zieht und vertraute Leckereien auf dem Tisch stehen, stellt sich die besinnliche Stimmung fast von alleine ein. In diesem Sinne: Viel Freude bei den Vorbereitungen und eine wunderschöne Weihnachtszeit.
