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Reichshof - Im Eckenhääner Lädchen dreht sich alles um das Thema "Gemüse und Obst haltbar machen durch Fermentation" - Kochbuchautorin Luise Rüggeberg ist zu Gast.
Der Verein Eckenhääner Lädchen lädt auf Donnerstag, 18. September, gemeinsam mit der Kochbuchautorin Luise Rüggeberg, die sich für eine nachhaltige Ernährung einsetzt, zu einem Fermantationsworkshop für Beginner ein. Anfänger oder Fortgeschrittene lernen dabei die einfachsten Methoden kennen, mit denen sich Gemüse, Obst und mehr haltbar machen lassen, so eine Mitteilung. Neben praktischen Tipps erfahren die Gäste, welche gesundheitlichen Vorteile fermentierte Lebensmittel bieten und wie sie sich unkompliziert in den Alltag integrieren lassen. Der Kurs findet im Eckenhääner Lädchen, Reichshofstraße 36 in Eckenhagen von 18:30 bis etwa 20:30 Uhr statt.
Der Workshop ist kostenfrei, Spenden sind willkommen. Anmeldungen sind unter hallo@eckenhagen-unverpackt.de oder Tel.: 02265/98 39 480 erwünscht.
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