LOKALMIX

Trotz Diabetes gesund durch die Weihnachtszeit

Red; 14.12.2019, 06:00 Uhr
Foto: Beatrix von Kalben.
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Trotz Diabetes gesund durch die Weihnachtszeit

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Red; 14.12.2019, 06:00 Uhr
Oberberg – Diabetesberaterin Helga Büchner und Dr. Bernd-Walter Bautsch vom St. Josef-Krankenhaus Engelskirchen geben Tipps, wie Menschen mit Diabetes Typ 1 und 2 das Weihnachtsfest genießen können.

Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, gebrannten Mandeln, Glühwein und Bratwurst liegt in der Luft: die Advents- und Weihnachtzeit ist da. Weihnachtsmärkte und Weihnachtsfeiern locken mit köstlichen Schlemmereien, heißt es in einer Pressemitteilung der Katholischen Kliniken Oberberg (KKO). Menschen mit Diabetes Typ 1 und Typ 2 müssten darauf nicht verzichten, erklärt die KKO-Diabetesberaterin Helga Büchner im St. Josef-Krankenhauses Engelskirchen.

 

Sie sollten die Leckereien jedoch nur in Maßen verzehren und auf die Menge der Kohlenhydrate und Fette achten, sowie den Blutzuckerspiegel im Auge behalten. „Statt zehn Plätzchen lieber nur zwei verzehren und Maß halten beim Alkohol. “, erläutert Dr. Bernd-Walter Bautsch, Chefarzt der Inneren Medizin, Diabetologe und Ernährungsmediziner der KKO.

 

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Das Diabetes-Team des St. Josef-Krankenhauses hat ein paar Tipps für die Weihnachtszeit zusammengestellt:


- Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt sollte nie mit leerem Magen beginnen. Die Düfte von Süßem und Herzhaften verführen häufig, mehr als geplant von den kalorienreichen Leckereien zu verzehren. 


- Beim Weihnachtsessen lassen sich üppige Gerichte mit cremigen Soßen und sahnigen Torten leicht abwandeln, sodass sie weniger Fett und Kalorien enthalten, aber dennoch lecker schmecken. So kann für die Soße fettreduzierte Sahne, Milch oder püriertes Gemüse verwendet werden.


- Mehr Gemüsebeilagen essen und etwas zurückhaltend sein bei Klößen und Soßen.


- Auch die beliebte Weihnachtsbäckerei muss nicht fehlen, mit der reduzierten Menge an Zucker und dafür mehr Gewürzen können sehr leckere Plätzchen und Gebäck hergestellt werden.

 

Ein großes Problem in der Weihnachtszeit sei zudem die mangelnde Bewegung. „Der Figur, dem Herz-Kreislauf-System und dem Blutzucker zuliebe sollten nicht nur Menschen mit Diabetes, sondern eigentlich jeder mehrmals die Woche Bewegung regelrecht einplanen.“, ergänzt die Diabetesberaterin Büchner.  Winterspaziergänge an der frischen Luft seien einfach wunderbar und machten den „Kopf frei“.

 

„Weihnachten ist eine traditionsreiche Zeit, in der das gemeinsame Essen in der Familie einen großen Stellenwert hat. Dennoch können in dieser Zeit Mahlzeiten bewusst und angemessen ausgewählt werden.“, erklärt der Diabetologe Bautsch.

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