Gummersbach – Das Ehepaar Quendler ist vom Bürgermeister mit der Silbernen Stadtmedaille ausgezeichnet worden – 14. Michelin-Stern in Folge für die Inhaber der Mühlenhelle.

Von Leif Schmittgen

Brigitta und Michael Quendler sind für ihr Restaurant „Mühlenhelle“ in Gummersbach-Dieringhausen kürzlich zum 14. Mal in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Das nahm Bürgermeister Raoul Haldning-Hoppenheit zum Anlass, das Gastronomenehepaar mit der Silbernen Stadtmedaille auszuzeichnen und sie mit einem Eintrag in das Goldene Buch der Stadt zu ehren. Bei der Feierstunde im Ratssaal – neben zahlreichen Stadtverordneten waren auch Mitarbeiter, Freunde und Familie der Quendelers dabei – lobte der Bürgermeister die aus seiner Sicht herausragende Leistung.

„Es gibt keinen Bestandsschutz. Diese Auszeichnung muss man sich jährlich neu erarbeiten und das ist bemerkenswert“, lobte Halding-Hoppenheit. Das Team der Mühlenhelle stelle täglich höchste Ansprüche an jedes einzelne Gericht und den Service. Ohne Weiterentwicklung, Kreativität und Präzision sei diese Leistung nicht möglich. „Ihre Arbeit ist ein Aushängeschild für Gummersbach, denn viele Gäste kommen von außerhalb und lernen somit auch unsere Stadt kennen“, nannte der Bürgermeister einen Grund, warum er sich für die Ehrung entschieden hatte.

Michael Quendler betonte, dass sich seine Familie in der Kreisstadt sehr wohlfühle. „Wir sind seit 20 Jahren hier und verweilen hier länger als in jeder anderen Stadt“, dokumentierte der Österreicher seine Verbundenheit zur Region, ehe die Geehrten zahlreiche Glückwünsche entgegennahmen.

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