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Kulinarische Begegnung mit den Wildkräutern

Red; 25. Jul 2011, 13:05 Uhr
Oberberg Aktuell
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Kulinarische Begegnung mit den Wildkräutern

Red; 25. Jul 2011, 13:05 Uhr
Hückeswagen – Am 27.Juli wird zum „Bitterpflanzen“-Kurs eingeladen.
Von der Biologischen Station Oberberg (BSO) und der Kreisvolkshochschule (KVHS) wird ein Kurs über die sogenannten "Bitterpflanzen" angeboten. Dieser findet am Mittwoch von 17 Uhr bis 20 Uhr, unter der Leitung von Sonja Borner, in der Europäischen Akademie FPI (Fritz Perls Institut) in Hückeswagen statt. Die Teilnehmer lernen verschiedene Pflanzen an Ort und Stelle kennen. Nach dem Ernten soll daraus beim gemeinsamen Kochen ein gesundes Essen entstehen. Nebenbei erhalten die Teilnehmer viel Wissenswertes über die Verwendung der Pflanzen in Küche, Volksmedizin und Brauchtum. Die Teilnahme beschränkt sich auf Erwachsene und ist anmeldepflichtig. Die Gebühren belaufen sich auf 4 € Teilnahmegebühr sowie 8 € für die Materialkosten, die direkt vor Ort bezahlt werden müssen.

  
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