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312 Tonnen Honig verspeist

Red; 7. Dec 2018, 12:00 Uhr
Bild: IG BAU ---
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312 Tonnen Honig verspeist

Red; 7. Dec 2018, 12:00 Uhr
Oberberg – Die Oberberger verspeisten im vergangenen Jahr eine beträchtliche Menge des „flüssigen Goldes“ – Bienensterben hält laut IG Bau weiter an.
Rund 312 Tonnen Honig aßen die Menschen im Oberbergischen Kreis im vergangenen Jahr, rein statistisch. Darauf hat die IG BauenAgrar-Umwelt (IG BAU) am heutigen „Internationalen Tag des Honigs“ hingewiesen. Die Gewerkschaft beruft sich dabei auf Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Danach lag der Pro-Kopf-Verbrauch mit 1,1 Kilo bei gut zwei Gläsern Honig im Jahr.

Mit Sorge beobachtet die IG BAU Köln-Bonn aber das Bienensterben, das den Imkern in der Region zunehmend zu schaffen mache. „Dafür ist auch die industrielle Landwirtschaft verantwortlich. Monokulturen und Pestizide lassen den Bienen immer weniger Lebensräume“, sagt Bezirksvorsitzender Mehmet Perisan. Gefährlich sei insbesondere das Pflanzenschutzmittel Glyphosat. Laut einer aktuellen Studie aus den USA greift das Herbizid die Darmflora der Insekten an und ist einer der Hauptgründe für den massiven Rückgang der Bienenvölker.


Laut Statistik wird schon jetzt der Großteil des in Deutschland gegessenen Honigs importiert, hauptsächlich aus Argentinien, Mexiko und der Ukraine. Die Bundesrepublik steht beim Honigverzehr weltweit an der Spitze. Zwischen 2016 und 2017 nahm der Verbrauch nach Angaben der BLE um 15 Prozent zu.