GUMMERSBACH

Vom Klimawandel und der Landwirtschaft

Red; 07.07.2021, 18:07 Uhr
Foto: Peter Schmidt, Verlag Klosterhof.
GUMMERSBACH

Vom Klimawandel und der Landwirtschaft

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Red; 07.07.2021, 18:07 Uhr
Gummersbach – Bauer und Fachjournalist Peter Schmidt veröffentlicht das Buch „Bauernhof im Schwitzkasten“ – Zusammenhänge einfach erklären.

Peter Schmidt, Öko-Bauer auf dem Klosterhof in Gummersbach-Bünghausen und ehemals Fachjournalist für Wirtschafts- und Umweltthemen, hat im Eigenverlag das Buch „Bauernhof im Schwitzkasten“ herausgegeben. Darin erläutert der Autor die Zusammenhänge von Landwirtschaft, Ernährungssicherheit, Klimawandel, Naturschutz und Verbraucherwünschen. Außerdem zeigt er laut Mitteilung Wege auf, wie sich positive Veränderungen erreichen lassen.

 

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Mit dem Buch möchte Schmidt komplexe Fragen möglichst einfach beantworten: Wo zum Beispiel speichert der Boden viel Kohlenstoff und trägt so dazu bei, den Klimawandel zu bremsen? Was macht überhaupt der Klimawandel mit dem Klosterhof und anderen Höfen, wie sehen Anpassungsmöglichkeiten aus? Wie beeinflusst die Ernährung Landwirtschaft – und wie hängen vegane Ernährung und Humusaufbau im Grünland zusammen? Eine klare Botschaft habe das Buch auch, so Schmidt: „Einfache Zukunftslösungen gibt es nicht."

 

Das Buch ist im Handel oder auch direkt beim Autor erhältlich.

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