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Lindlarer Grundschüler wurden zu Milchentdeckern

Red; 19. Oct 2017, 12:51 Uhr
Bilder: privat --- Die Kinder haben nicht nur viel über gesunde Ernährung gelernt, auch der Spaß kam nicht zu kurz.
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Lindlarer Grundschüler wurden zu Milchentdeckern

Red; 19. Oct 2017, 12:51 Uhr
Lindlar – Die Kochtour des Landwirtschaftsministeriums machte heute Station in Frielingsdorf – Grundschüler bereiteten gemeinsam mit einer Landfrau frische Gerichte mit Milch zu.
Eine mobile Küche im Klassenzimmer und 30 kleine Köche, die mit einer Landfrau internationale Gerichte mit Milchprodukten zubereiten – das gab es heute an der Grundschule Frielingsdorf in Lindlar zu sehen. Anlass für diesen ungewohnten Anblick war die Milchentdecker-Tour, die unter der Schirmherrschaft der nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking steht. Die NRW-weite Kochtour soll zum Kochen mit frischen Produkten animieren und machte nun an der Lindlarer Grundschule Station. 

Kleinschneiden, Rühren, Würzen – die Grundschüler der Klasse 4a der Grundschule Frielingsdorf durften heute ihre Fingerfertigkeit bei der Zubereitung von Gerichten mit Milch und Milchprodukten unter Beweis stellen. Indischer Lassi, spanischer Milchreis sowie amerikanische Wraps standen dabei auf dem Speiseplan. Unter Anleitung einer Landfrau wurden alle Gerichte in einer eigens angefertigten mobilen Küche zusammen zubereitet und natürlich auch verkostet. „Die Schüler haben heute mit viel Freude gelernt, wie man frische Lebensmittel fachgerecht zubereitet. Das zeigt, dass eine ausgewogene und frische Ernährung mit der passenden Umsetzung richtig Spaß macht“, so Dr. Karin Hoppe, die als Landfrau die Klasse unterstützte.



Ziel des Projekts ist es, die Ernährungskompetenz bei Kindern im Grundschulbereich am Beispiel des vielseitig einsetzbaren Lebensmittels Milch zu fördern und sie für eine Ernährung mit frischen Produkten zu begeistern. Denn: „Kinder, die sich gut ernähren, kommen fit und leistungsstark durch den Schulalltag, haben mehr Freude am Lernen und bessere Chancen auf Erfolgserlebnisse“, so Ministerin Schulze Föcking.
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